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【萊絲夢】台灣製140丹韓系竹炭中統襪-菱格紋(8雙組)賺到買到

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商品訊息功能:

• 品號：3748819
• 襪身高彈力編織，零著不壓迫~
• 透氣、舒適、好搭配~
• 無縫織造，一體成型~

商品訊息簡述:  

﹝詳細規格﹞
■品牌：萊絲夢
■產地：100%台灣織造
■材質：竹炭纖維50%、聚醯胺纖維30%、彈性纖維20%
■尺寸：中統 Free Size
■款式：菱格紋
■顏色：質感黑
■內容物：台灣製140丹韓系竹炭中統襪-菱格紋8件

﹝配件﹞
◎萊絲夢品牌吊卡。

﹝洗滌方式﹞
1.可以手洗，不可乾洗，不可手擰，不可熨燙，不可以機械烘乾，適用水溫40度C以下清洗。
2.洗滌時建議使用中性清潔劑，請勿使用含有環境賀爾蒙、鹼性清潔劑、乾性有機溶劑等化學溶劑清洗。
3.洗淨後可以機械脫水，再以日光曝曬至乾燥。

﹝注意事項﹞
※基於保障消費者個人衛生，此貼身衣物恕不接受試穿。
※台灣無縫內衣每批製作和丈量方式等因素，會造成略有落差，在正負3公分內為正常商品並非瑕疵，而強拉性皆是相同，請安心使用。
※商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同，造成圖片顏色呈現略有不同，請以實品顏色為準。
※辦理退換貨時，請保持包裝完整（包含主商品、附件、內外包裝、贈品等），一經剪標、下水、損壞，恕無法受理。

內容來自YAHOO新聞

新．餐．廳－全球唯一乾熟牛肉麵店搶灘信義區 小戰斧入饌

工商時報【姚舜】

標榜全台唯一、也是全球唯一以乾式熟成牛肉烹調台灣牛肉麵的〈愛．熟成21〉牛肉麵館，在立足市場3年後終於走出母體企業美福國際在台北內湖的〈美福食集〉精品食材賣場，在台北信義區統一阪急百貨地下2樓的美食生活館開設分店，店址就在瓦城泰統集團開設的〈大心〉泰式麵食的隔壁，該店裝潢已進入最後階段並將在8月31日正式開幕。 除了內湖旗艦店的菜式外，〈愛．熟成21〉菜單上將推出又是國內首見的〈帶勁小戰斧牛肉麵〉，並以隱藏版的〈清燉番茄雪花霜降牛肉麵〉挑逗台北信義區外食族的味蕾。此外，行政總主廚陳重光研發的國內第一款冷凍包〈乾式熟成牛肉麵〉亦將在〈愛．熟成21〉阪急店外賣，這下使得「牛肉麵控」又有新的消費去處了。

〈戰斧牛排〉是高檔牛排館中用來吸引「貴客」的特殊牛排。這種牛排是用帶骨的牛肋眼部位炭烤製作，炭烤後上桌時帶骨丈量約長50公分，占據了餐桌大部份桌面，因形狀像印第安人打仗時用的斧頭（Tomahawk），故名〈戰斧牛排〉。每隔一段時間，國內的牛排館想不出促銷招數了，就會推出〈戰斧牛排〉以廣招徠。

〈戰斧牛排〉的面積龐大，每客重量都在1.5公斤上下，且通常一頭牛只能做出10至12份。同時，要跟肉品進口商特別下單叫貨才能取得，所以在高檔牛排館的訂價很高，每客要價7、8千元所在多有，嚴格說來不是人人吃得起。

美福餐飲事業部副總經理兼行政總廚陳重光這回在〈愛．熟成21〉阪急店推出的新品〈帶勁小戰斧牛肉麵〉中的「小戰斧」，是屬於美牛的肩胛小肋排（chuck back rib）部份，為肋骨前段菁華部位，每頭牛最多只能取8根，但價位卻比肋眼牛肉「親民」得多。〈帶勁小戰斧牛肉麵〉每碗都有2根小戰斧，賣280元。

骨邊肉比較甜，陳重光將小戰斧用大鍋滷煮後，再與紅繞牛肉麵湯頭和特選的麵條結合。這小戰斧吃在口中有一股特殊的嚼勁，但肉質纖維不會塞牙縫，風味與口感可以和牛腱肉PK。

〈愛．熟成21〉牛肉麵的湯頭是該品牌的特色賣點，陳重光長期致力於研發乾式熟成技術，加上母體企業美福國際是國內大型的高檔肉品進口商之一，「什麼沒有，牛肉牛骨最多」。於是陳重光就用老母雞全雞、乾式熟成後的牛骨與乾式熟成的邊角肉，以及大量蔬菜與辛香料，並加了乾式熟成牛身上煉出的牛油熬湯。如果是紅燒，則再加入熟成發酵的豆瓣醬提味，成就獨步食壇的乾式熟成牛肉湯。

〈愛．熟成21〉的牛肉湯，因加了大量蔬菜熬煮，又以中式料包提味，故堪稱「味貫中西」，喝來鮮甜會回甘。且因用了乾式熟成牛骨、牛肉與牛油熬煮，所以另外還會帶有一股特殊氣味。有些人覺得是「牛味」，其實那是乾式熟成的發酵香。

除了〈帶勁小戰斧牛肉麵〉外〈愛．熟成21〉阪急店的〈清燉番茄雪花霜降牛肉麵〉也是非常值得推介的好味道。

〈清燉番茄雪花霜降牛肉麵〉的湯頭，基底是乾式熟成牛肉湯，然後加了大量番茄熬煮。肉，則是取介於Chocie級與Prime級之間的美國去骨牛小排，在湯中似「過橋」方式輕涮後再與麵條一起加入湯中共陳，起鍋前再打入有機雞蛋。這麵上桌時，汆熟的肉片像在湯中「游泳」，粉嫩肉色與黃色蛋花和紅色番茄共陳，煞是搶眼吸睛。而那粉嫩肉片的口感，更直逼溫體屠宰的台灣牛呢。

除了前述兩款新品外，〈愛．熟成21〉的「肉商才有」牛肉麵還包括〈牛腩中的牛腩〉牛肉麵，這是用俗稱「短切牛腩」的美牛Plate Finger Meat部位，濕式熟成1個月後再滷煮的美味牛肉麵，口感與風味也自有特色。

挾進口肉商雄厚的背景，在〈愛．熟成21〉菜單上還可點食用美國牛腩與澳洲牛筋同煮的〈半筋半肉牛肉麵〉，以及集美國牛肋眼、美國和牛牛腩、去骨牛小排，以及澳洲牛筋與牛肚同烹共燴的〈紅燒牛之精華〉等各式各樣的牛肉麵，這也是〈愛．熟成21〉膽敢搶進統一阪急百貨與日系麵食一較長短的優勢之一。

INDEX

■愛．熟成21牛肉麵(阪急店)

地址︰台北市忠孝東路5段8號

(統一阪急百貨)B2

電話︰02-87806800

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新-餐-廳-全球唯-乾熟牛肉麵店搶灘信義區-小戰斧入饌-215005555--finance.html

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